Le Comptoir de l’École
Goulet
Une ancienne école transformée
en restaurant de campagne
La maison
Une parenthèse à la campagne
À Goulet, on vient autant pour la cuisine que pour le plaisir de prendre son temps. La pierre claire, le jardin, les lavandes et les grandes terrasses composent une maison accueillante, simple et vivante.
À l’intérieur, la salle colorée et l’épicerie prolongent cet esprit de campagne contemporaine. La carte suit les saisons et mêle générosité, fraîcheur et inspirations venues d’ailleurs.
L’origine
Une école devenue maison
Avant d’accueillir des tables et une cuisine, cette bâtisse était l’école du village. Sa silhouette, ses murs de pierre et quelques souvenirs conservés dans la décoration racontent encore cette première vie.
La transformation a gardé l’âme du lieu : une maison où l’on se retrouve, où les générations se croisent et où chaque repas devient un moment à partager.
Réserver une table →La cuisine
Une cuisine française aux accents thaïlandais
En cuisine, Toon, chef et cofondateur du Comptoir de l’École, fait dialoguer ses racines thaïlandaises avec la tradition française. Aux produits de saison, il associe herbes fraîches, épices et sauces pour éveiller les saveurs sans jamais les masquer.
Cette rencontre donne une cuisine créative, généreuse et personnelle : familière au premier regard, surprenante à la dégustation. Un équilibre entre tradition et voyage, devenu la signature de la maison.
À table, à Goulet
Déjeuner en semaine, dîner et menu du week-end : choisissez votre moment et laissez la campagne faire le reste.
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